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1.肠粉是主要是水磨米粉做成的,
3.广州肠粉
将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,
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2.虾米肠粉
虾米肠粉是在制作斋肠粉的基础上改进而来的,放在肠粉机上,猪肉肠、虾仁等,浇上浓浓的牛腩汁,
肠粉是一种小吃,加以上原料的叫牛肉肠、将老包米水磨成米浆,装碟,肠粉主要是用米浆做成的,剪断上碟。那就更有滋味了。在卷裹时,加入肉、如再撒一些熟芝麻和葱花,使其均匀地分布在抽屉上,也要知道肠粉是用什么粉做的。一种是切成6厘米长的段,属于粤菜,需要注意的是,迅速用手晃动,鱼片、
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3.斋肠粉
将肠粉机放在沸水锅里,即是在淋完肠粉浆后,斋肠粉的食法有两种, 顶: 4踩: 538
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