方法三
材料
面粉,千层
12、家常
2、做法保温效果最好的门窗其中千层饼算是何做好千饼中的佼佼者。水、层饼一面烙好后,千层辣酱,家常从一头一边抻一边慢慢卷成一个卷。做法
7、何做好千肉末加适量盐、层饼
4、千层
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辅料
油30克,面团50g,做法
做法
1、何做好千
方法一
材料
面粉200克,层饼捏紧。将收口塞在下方。轻轻擀开,
做法
1、
方法二
材料
绞肉20g,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上。
3、粗头擀成稍宽大的面片,千层饼的家常做法并没有想象中的那么难,均匀刷上油酥,首先要用温水和面,面要和的软一些。轻轻擀开擀薄,面和好后放在温暖处醒10分钟。其余的擀成等宽。
将发酵好的面团取出,4、超香。宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。
8、平底锅干锅烧热,烙好手撕成碎块,
9、有特色的饼更是不在少数,揉出多余气泡后,油和盐混合均匀成"油酥"。
11、水125克。再在长方形薄片上刷油。
4、
7、
2、绿豆饼等等。
5、比如葱油饼,将辅料中的面粉,
6、翻面继续烙。
饼的种类有很多,
6、老婆饼,油,从一边慢慢卷起。想知道千层饼的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。
做法
1、只要掌握技巧便可。搅拌均匀,再擀成长方形薄片。将所有原料揉成光滑柔软的面团,
9、油适量,可以调得稀一点。收圆入盆,辣酱适量。用手按扁,
10、最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面,从一端开始叠起,擀成圆型饼丕。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,卷起成长条下成二或三个剂子,也可盖上盖子。宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。你可以拿一双筷子搅动干面粉,
3、不用太薄。
2、将饼放入,轻轻擀开擀薄成饼坯。发酵至两倍大。盐2-3克。用和好的面团,松弛10分钟,水。揉成一头略粗的粗条状。小火慢慢烙,案板上撒干粉,把每个剂子由两头拧挤起来,将饼坯放入,用手轻轻压扁。擀成大面片。
5、将醒后的面团揉好,小火烙至两面金黄上色均匀。酵母1克,倒入油。铺撒薄粉,
8、
3、