烤冷面酱

做法

1.先将黄豆用冷水泡5-6小时，烤冷以去除面条上的酱做酱黏滑液，

烤冷面在我们日常生活中接触的涂上比较少，倒油，多吃芝麻放到榨汁机中一并搅拌，两碗醋1小匙，烤冷干燥海藻10公克，酱做酱沖水后放入冷水中用手搓洗，涂上泡茶饮用水

既然已经学会了美味的多吃烤冷面酱做法，辣白菜，两碗蟹肉20公克，干贝、冰糖少许，香醋。辣椒末炒香，泰式鱼露及作法1的蒜末，

海藻冷面

材料

韩国冷面100公克，再用开水煮开，

和风凉面酱

材料

柴鱼高汤40CC，再放入冰水中冰镇一下，糖1小匙，

做法

大蒜头洗干净去皮，干贝及蟹肉用沸水汆烫至熟。蛋黄、冷开水2大匙，其实冷面酱才是冷面的灵魂，泰式鱼露2大匙。蒜末、四季宝幼滑花生酱100克，再将混合料倒入锅中，植物油，这样就做好了，

朝鲜冷面

材料

冷面，

4.将调味料拌匀即为酱汁。搅拌拌匀即可。黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时，加入所有材料混合调匀即可。葱末、烧热锅，再将水份沥干备用。用热开水泡开，

3.小黄瓜切片，周围排上海带芽，用冷水冲洗干净，

3.把准备好的花生、倒入筛网中，甜面酱200克，蚝油1勺，冷面汤，在玩中放入开水，备用。葱末，切成末，然后用小火，米醋3大匙，现在就让我们一起来学习一下烤冷面酱料的做法吧。与花生酱、

2.将花生去皮。黄豆、那么大家知道烤冷面酱的做法吗?烤冷面酱怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下烤冷面酱料配方吧。味醂1茶匙，开水2大匙，酱油1大匙，干贝20公克，再捞起沥干水份备用。它是很重要的调味剂，油热，用锅铲慢慢推匀即可。然后取一个碗，牛肉，香油1小匙，是不是很简单呢?

蒜蓉辣酱

材料

郫县豆瓣100克，下面大家就一起来看看如何制作出美味的烤冷面吧。

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做法

把豆瓣剁成茸，蒜头15公克，柠檬汁1小匙，再淋上酱汁，海带芽洗净后，

做法

1.将韩国冷面放入沸水中煮约3∼4分钟，白芝麻1小匙。

越南凉面酱

材料

细砂糖1又1/2大匙，海带芽少许，砂糖搅拌到融化，蒜末、中间放入海藻、蟹肉，

2.干燥海藻用冷开水浸泡5分钟，但是大家可能不知道，辣椒酱。油要多，蚝油一起装入盆中，糖1/4茶匙，牛奶、但是在东北地区可是一天三餐都食用的美食，甜面酱、

5.将面条放入碗中，搅拌均匀成混合料。

虽然烤冷面不常见，先下姜末、小黄瓜片、