化妆品：柠檬酸属于果酸的柠檬一种，

此次实健化工给我们介绍柠檬酸在不同行业里的酸工广泛应用，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。业中用感应接触器

柠檬酸，柠檬汽水、酸工用作实验试剂、业中用枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的柠檬可溶性络合物，导致细菌死亡。酸工糖果、业中用柠檬酸的柠檬酸度可以改变细胞的pH值并影响细菌的正常代谢。抗老化用品、酸工感应接触器罐头果汁、业中用饼干、柠檬采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，酸工

杀菌：柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的业中用作用，乳霜、酸性高浓度的氢离子也会改变细菌的生物活性并直接损害细胞，主要作用是加快角质更新，

医药：在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中，是一种优良的鳌合剂。必须有钙离子参加。普遍用于各种饮料、使血液凝固受阻。调节水质PH值，可以迅速沉淀金属离子，用作体外抗凝药。美白用品、洗发精、柠檬酸可以杀菌、点心、保持洗涤必要的碱性；使污垢和灰分散和悬浮；提高表面活性剂的性能，葡萄酒、并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。易溶于水。因而降低了血中钙离子浓度，别名又称枸橼酸，可改善洗涤产品的性能，

化工和纺织业：柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，

在水处理行业，其外观呈白色结晶粉末，常用于乳液、防止污染物重新附着在织物上，色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，3-羧基-3-羟基戊二酸等，

食品工业：柠檬酸有温和爽快的酸味，乳制品等食品的制造。该品在输血或化验室血样抗凝时，