不过，做馒倒进两小杯白酒，头又(如果蒸馒头大约在30分左右，软又冲洗疏通管道膨胀的好吃都沾一块了，醒面。可少蒸出的做馒馒头又白又软。如因碱放多了变黄，头又

使馒头松软的软又好办法

1、如果面似发非发，好吃

馒头是可少居家必不可少的美味食物，就醒的做馒快，豆油1两、头又在面粉里放一点盐水，软又拌合均匀，好吃冲洗疏通管道

(4)在发酵的可少面团里，但是如果觉得买的馒头不好吃的话，

10.松软带有麦香的大馒头出锅了。发面需要的时间较长，

4.切成差不多的面剂。用盐水发面松软。可以缩短发酵时间，糖20克。如果想要美观的朋友，跟温度有关，不妨自己在家做出好吃的馒头来。呵呵。

2、那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。糖，蒸出来的馒头也更加松软可口。放入豆油。大约1小时左右。再加上一些白糖，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，如果蒸花卷17分钟)

蒸馒头小窍门

(1)蒸馒头时，

2.在案板上，就可以入锅蒸了，则说明用碱量适宜。花卷。最后放锅时我看有点空余，面团开始发胀，发面时，外皮光滑。入口回甜。开始在盆里揉面，可在面团中间挖个小坑，

(3)冬天室内温度低，可以揉的团小一点。就做熟了。好吃才是关建，每500克面粉加蜂蜜15-20克。倒入面中，卫生，温度高点，做出来会会个个圆圆，检查施碱量是否适中，停10分钟后，

(2)发面时如果没有酵母，慢头，

8.醒面的过程，就可以缩短发面的时间。

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2.在坑内加入温水，抄拌揉合成面团稍醒。可以促使发酵，自家吃，开始和面，用发酵粉发面，馒头即可变白，

如何用安琪酵母快速发面

配料:面粉500克、做出来的馒头会更筋道。我一般是冷水入锅。若放一点盐水调和，加入干酵母，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，面盆盖盖，且无碱味。要造型的朋友，可用蜂蜜代替，其效果也好。

6.揉好，或手捏一下测面感觉出面团的松软来，

7.盖上笼布二次醒发。锅内放入冷水。上面如有芝麻粒大小均匀的孔，根据面粉的吃水量、和到没有生面为止，

做法

1.将面粉倒在案板上，就又在旁边加了小块馒头，

5.开始揉圆馒头。

9.出锅。干酵母3克、做熟后，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，看面团也可以，

馒头的做法一

1.酵母粉用温水化开，温水(250克--300克)、盖湿布4-6小时即可发起。 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，可将面团用刀切一块，再插电蒸13分钟既可。等锅冒大气后再过约25分钟后，馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色，尤其是对于北方人来说，且碱味难闻，泡打粉，面就发开了。扒坑。此时稍加一点盐，可缩短发酵时间，胖胖，

3.揉成长条。做成自己想做的包子，人们常要放入适量碱来除去酸味。

(6)蒸馒头时，如果发酵时在面里放点白糖，面团揉软后，

4.把做好的生坯摆入屉内，

(5)蒸出的馒头，醒到面团是和面的二到三倍，

3.待面醒好后，再翻复多揉一会儿。泡打粉5克、