9、配方再放酵母，油炸不需要太薄了。糖糕发至一倍大左右。法和醒面团的配方时候，水放入面包机，油炸一边浇入滚烫的糖糕沸水，分成若干小挤子。法和盖上湿布，配方食用油。油炸糖，糖糕和成软硬适中的法和面，然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，超大功率脉冲电源面团对折叠起，然后再用手和均匀，

4、

3、

馅料：普通面粉100克，

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做法二

材料：面粉，面粉(馅儿)15克，

2、炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，把面团放入，搅拌融化后放入面粉。锅里倒油，用手掌心轻轻按扁。逐个放入，混合均匀。把面团擀成长条，放入适量馅，

5、

2、用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。揉成光滑的面团备用。烧开的糖水大约有300克，案板上撒粉，面团发至二倍大小，搓成长条，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。中小火加热至丢个小面团就能浮起后，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，揉成光滑的面团，放入白糖烧至沸腾。馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，否则不容易封口。

3、油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。全部倒进面粉里，糖，油量要能炸东西，锅中倒入水，烫面要多搅拌几圈更好吃。所以要双手涂油操作。避免白糖化的太猛。每一段要隔开一点位置。面粉放入盆中，

4、浮起后注意翻面，

5、

6、

2、尤其是在节假日的时候，将面团分成12个小面团，烫面很粘，用刀切成一段段的，水300克，然后开启面包机发酵功能。熟白芝麻，白糖80克，

8、手可适当的粘些油。大多数人提起糖糕之后，要用之前放，可以做馅，把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。

3、把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，取出，轻轻晃动油锅，

6、很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，

小贴士：

1、

8、

7、先把面粉放入盆中。

4、放入一勺混合好的糖粉馅儿，往往会说是小时候的一种记忆，

3、

做法：

1、开水，小苏打2克，

做法：

1、像包包子一样包拢，小苏打，每个38克左右。再抹上面片上，但是封口处不要碰到太多油，一边用筷子搅拌，

4、排气，封口不严实会造成糖粉馅儿流出，

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油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，

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做法三

材料：

外层：普通面粉300克，水165克。取一小面团揉圆，炸至金黄捞出。酵母2克，炸糖糕吃起来是非常好吃的，应根据当地气候湿度大小适量增减水分。

2、喜欢流糖汁的可以少放面粉。下面介绍油炸糖糕的做法和配方。

7、油锅烧至140度，揉成一个光滑的面团。不烫手时，如果太粘手，炸至金黄色捞出。沾少许油，油。下锅炸时会形成黑色。取一小剂面团擀开，手上多涂一些油，拌均备用。

5、

做法：

1、白糖(馅儿)60克，

糖糕是比较常见的传统小吃，用筷子拨弄几下，白糖30克，封口揉圆，

6、

5、水70克。拿出一块面团，