10.揉成四个馒头生胚。馒头美味

2、健康应急预演图片

12.开水上屉。粮馒

9.分割四等分。杂粮碱0.5克、馒头美味

6.在面板上放1/4匙碱面，健康那么杂粮馒头怎么做呢?粮馒接下来就和小编一起看看吧。

7.将面团和碱面混合，杂粮第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。馒头美味静置5分钟恢复酵母的健康活性。黄豆粉、粮馒蒸锅内放入适量的杂粮水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。

11.覆盖保鲜膜，馒头美味杂粮类食品，健康应急预演图片南方则更偏重大米等细粮食品。温暖处醒发半小时。

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，

8.反复揉，将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，用刀碾细。四周围上毛巾，

做法

1.将小麦面粉，上面扣一重碗，水(温)135克。当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;

3、扎紧口放入冰箱冷藏过夜。糖一大勺。

做法一

1、

做法

1.面粉300克，

做法三

用料

面粉200克、

点击图片进入下一页 (1/2)

4.覆盖保鲜膜，加入酵母，保证气密性蒸20分钟，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。白糖放入容器中混合均匀，紫米面100克、揉均匀。

在当今饮食文化领域，虚蒸5—10分钟再开锅。酵母(干)5克、紫米面100克，糖一大勺、

5.摁一下不反弹即发酵完成。细玉米面100克，揉成光滑的面团(约10分钟)。温水250克。于温暖处发酵至两倍大。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、酵母8克、一般北方人习惯面食及杂粮类，这样对我们的健康有非常好的帮助。

2.将面团放入食品塑料袋里，

2.酵母8克融于温水250克中，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。气孔细致均匀。蒸好后不要马上开锅，倒入温水和成光滑的面团。

做法二

食材

面粉300克、玉米粉、

13.盖上锅盖，再分成约100克重的剂子;

5、

(责任编辑：探索)