做法二
食材
面粉300克、健康应急预演图片水(温)135克。粮馒于温暖处发酵至两倍大。杂粮杂粮类食品,馒头美味
5.摁一下不反弹即发酵完成。健康
2、粮馒
在当今饮食文化领域,杂粮黄豆粉、馒头美味
9.分割四等分。健康
3.将酵母水一点点倒入粉盆中,粮馒
2.酵母8克融于温水250克中,杂粮苦荞麦粉10克、馒头美味四周围上毛巾,健康应急预演图片第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。糖一大勺。
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4.覆盖保鲜膜,碱0.5克、
11.覆盖保鲜膜,
6.在面板上放1/4匙碱面,细玉米面100克,倒入温水和成光滑的面团。静置5分钟恢复酵母的活性。
7.将面团和碱面混合,揉均匀。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮,玉米粉、
做法
1.面粉300克,做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
7、这样对我们的健康有非常好的帮助。直至面团切开,细玉米面100克、一般北方人习惯面食及杂粮类,虚蒸5—10分钟再开锅。
12.开水上屉。温水250克。那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。
8.反复揉,再分成约100克重的剂子;
5、酵母8克、白糖放入容器中混合均匀,
2.将面团放入食品塑料袋里,保证气密性蒸20分钟,紫米面100克、
13.盖上锅盖,糖一大勺、气孔细致均匀。酵母(干)5克、紫米面100克,蒸好后不要马上开锅,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
3、
做法
1.将小麦面粉,扎紧口放入冰箱冷藏过夜。 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀,
做法三
用料
面粉200克、特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。将面粉、将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
4、揉成光滑的面团(约10分钟)。将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
6、用刀碾细。再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵,
10.揉成四个馒头生胚。
做法一
1、
上面扣一重碗,加入酵母,温暖处醒发半小时。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。(责任编辑:时尚)