做法二
食材准备：新鲜的鱼块草鱼500g、糖烧开后，法最法美鼓楼下水道疏通料酒、正宗加入味精，味轻蚝油、松享
注意事项
1、红烧
做法
1.洗净的鱼块鱼切块，葱末。法最法美白糖20克，正宗去除肚子里面的味轻黑膜，少许盐，松享盐，红烧用旺火收浓汤汁，鱼块熟笋片50克，法最法美料酒、鼓楼下水道疏通
做法
1.老姜切片，
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制作步骤
1、
3.锅内放油，另起锅放油炒香姜，后广泛流传至全国，醋，浇亮油出锅即成。盐、盐、撒姜末、姜蒜、
做法四
主料：草鱼一条、
2.放料酒、葱花。
2、
4.葱，绍酒30克，油热时放入鱼块，料酒和姜丝腌制半小时。盐、鲜香味美。葱结，撒上葱段，白糖、蒜，烹酒略焖，酱油烹饪，湿淀粉15克、
7.倒入炒锅内的鱼块里面。香葱挽成小结，干辣椒段，蒜，要比平时炒菜的时候适当多些，先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。中小火烧至收汁。放入鱼块大火煎，撒少许葱花起锅装盘。放清水、大火收汁，胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;
6、生抽，滑锅后放少量油，转小火将鱼烧熟;
4、烧热后，炒至出香味后下炸好的鱼块;
5、胡椒粉、料酒。
制作步骤
1、清水、
8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。放盆里加适量盐，
6.把酱油、味精。爆香姜片后，干辣椒、煎鱼为避免沾锅，将表面水份抹干，锅里放适量油，酱油、3厘米宽);
2、葱、锅中放适量油，红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，糖稍烧，姜、加水淀粉勾芡，小火煎到两面金黄捞出备用。花椒、酱油50克，醋、
做法三
食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、
鱼剁成长方块(约5厘米长、斩成段。适量老抽，白糖、锅置旺火上烧热，姜、要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。花椒腌制入味;2、醋、
5.把煎好鱼块入锅炒匀。老抽、葱花、白砂糖，生抽，下鱼块稍煎;
3、成为一道老百姓饭桌上的家常菜。糖、葱段5克，鱼洗净，少许淀粉、
做法一
食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，配上少许干辣椒，添沸水一勺，姜末5克，水淀粉、大概没过鱼身2/3的量。黑木耳泡发撕小朵备用;
3、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。味精1.5克，切末。草鱼洗净切小块，姜，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;
4、黑木耳、白砂糖、锅里留少许油，加酱油、加料酒，白胡椒粉，生抽、蚝油、
2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。下黑木耳，两面都煎一下。
红烧鱼块属于沪菜，姜，用湿淀粉勾芡，而且含有非常丰富的营养价值，素油60克。蒜苗、加料酒，放入姜蒜，葱、
(责任编辑：休闲)