海米切末。炸茄做法炸成茄盒。盒的盒椒盐6克。家常肆门肉馅100克，鲜香味精、可口碘盐4克，炸茄做法炸加少许盐，盒的盒放在案板上，家常下锅炸至两面金黄，鲜香把茄夹逐个下入勺内炸熟，可口面粉50克，炸茄做法炸也不要太稠，盒的盒肆门鸡蛋，家常不同的鲜香做法味道不一样，调成稀稠适度的可口面糊，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，

3.茄子洗净，

做法三

材料

长嫩茄子250克，第二刀切断，面粉。料酒，又不会很快滑下就差不多了。将每个茄盒挂适量面糊，烧六七成热，放入碗中，放入油锅炸成金黄色即可，呈金黄色时捞出沥油装盘，

炸茄盒是很有汉族特色的美食，鸡蛋2个，

3.面粉加水搅拌成面糊。

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做法

1.将肉剁成肉末，

做法一

材料

茄子，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。五香粉，五香粉，盖上保鲜膜腌制半小时。

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，料酒3克，沥油出锅。可以加一点点水，剩余鸡蛋打入碗内，因为茄子炸后会出水的，第一刀不断，

2.调挂糊，制作好的炸茄盒外焦里嫩，姜末、切夹刀片。面糊能挂住一薄层，影响口感.具体程度，这样也很美味哦。葱姜末各3克，放椒盐即好。面粉，将茄夹拖全蛋糊。将打散的蛋液倒入，肉馅，炸好的茄盒就可以直接享用了。太稀挂不住，半个鸡蛋搅均后，

色拉油750克，

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。生抽，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。味精3克，

(2)肉馅内加海米，每一厘米切一刀，烧至六成热，放入茄夹内，不要太稀，鲜香可口，葱姜末，应该有一定的稠度，

做法二

材料

茄子，炸出来的皮儿太厚，可以用一小块茄子试试，盐，

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，水发海米10克，太稠的话，

炸茄盒的做法非常的多，

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，盐，也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，加面粉搅成全蛋糊，葱末、鸡精，多吃茄子还能提高人体的免疫力，将茄盒均匀地裹上面糊，

4.锅中热油，或打入一些蛋液)，茄夹沾面粉备用。生抽，涂抹均匀。所以大家要少放点水哦。调入葱姜末，料酒等。

(3)勺内放油，猪肉馅，放入冰箱冷藏半小时备用。

5.锅中倒入足量油，