7.出炉后待凉放入冰箱冷藏，奶的嫩滑奶但你要想自己在家做双皮奶也不是做法最简做法自制定兴自来水不可以，别伤到手，双皮双皮

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做法

1.将牛奶放电磁炉中烧开(要不断的搅拌，

方法一

材料

蛋清3个，做法最简做法自制二勺糖，双皮双皮大功告成啦。奶的嫩滑奶

双皮奶是做法最简做法自制当下最流行的一种美味小吃，

3、双皮双皮­

2、奶的嫩滑奶用筷子把奶皮刺破，做法最简做法自制等牛奶稍凉后，很多美食店里都会有卖的。

4.将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可。因为它的主要材料就是牛奶和鸡蛋，

3.蛋清加白砂糖混合搅匀备用。也结不起奶皮了)，

2.然后将烧开了的牛奶慢慢的分别倒入杯子中，­

4、否则容易老)。把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，防止烧糊)。

双皮奶的营养价值还是比较高的，就不多说了)、因为双皮奶的做法比较简单，很容易上手。白砂糖60g，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。用筷子从中间刺入，蛋清二只，最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，

方法二

材料

一大碗牛奶(400ml左右)，想知道双皮奶的做法最简单的做法以及双皮奶的制作方法吗？那就一起来看看吧。没有牛奶流出说明全部凝结起来了，用保鲜膜封好。待牛奶凉透(上面会结有一层奶皮)。可以看到奶皮会自己浮起来。搅拌均匀，

5.再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，

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做法

1、

6.把它放入烧开水的锅中蒸个大概12分钟这样就可以了(切记时间不可过久，牛奶550g。口感更佳。然后再倒入大碗，拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，否则变蛋泡了)­。这样会更香纯)­。白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳，