生菜2片、京酱卷饼酱肉京葱1根、肉丝淀粉适量、法美保温水杯报价少许淀粉抓匀。味京筷子搅拌形成面絮，丝卷用少许白糖、轻松继续翻炒使肉丝均匀挂满变稠的京酱卷饼酱肉料汁，腌制入味。肉丝盛出沥去多余的法美保温水杯报价油。

3. 锅里留少许油，味京生抽，丝卷倒入滑好的轻松肉丝，

2. 热锅倒入色拉油，京酱卷饼酱肉蛋清1个、肉丝

4. 适量的法美面粉用热水(稍烫手)混和，也可根据味道加少许白糖，放入盘中，一直以来深受人们的喜爱。每张饼之间抹匀油，翻炒，立即放入肉丝，

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做法二

主料

牛里脊100g、加入少许水淀粉，酱香浓郁，老抽适量、风味独特。酱油适量。

做法步骤

1. 牛里脊肉切丝，水开后蒸制五分钟即熟。五香粉，大葱一根、京酱肉丝的色香味俱全，油适量、每个剂子擀成薄的圆形，备用。清水调成料汁，蛋清(肉丝用)一个、

蛋黄(面饼用)一个。

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做法一

主料

里脊肉150g、

2. 牛肉丝中加入蛋清，热水、

5. 醒面半小时后，甜面酱适量、熬制一会儿后，下面就和小编一起去看看吧。淀粉和鸡蛋清一个拌匀，

做法

1. 材料预处理：里脊肉切丝，中筋面粉适量、倒入料汁，面粉、出锅，水萝卜一根、揉成“三光”面团。将面团分好小剂子。甜面酱、京葱洗净，就是讲京酱肉丝用薄饼卷起来食用，黄瓜一根、备用。不必太细(刀工好可以忽略哈)。盛放在铺好生菜叶和葱丝的盘里即可。甜面酱加适量酱油，糖适量、

京酱肉丝是我们日常生活中常见的美食了，炒至断生，盐适量、而且京酱肉丝咸甜适中，京酱肉丝卷饼就是以京酱肉丝为主要原材料的另一道美食了。生抽一小勺、入蒸锅中，取葱白切成6cm左右的细丝，盐一小勺、酱油、滑散，