红糖价格虚高,
还有不少各种形状的块状红糖,导致成本非常高。
这样的古法红糖的成本比工业化的赤砂糖要高很多,我们在一些熬糖现场就看到过葡萄糖,在已经被赤砂糖占据的主流销售渠道无法销售,只能通过其他渠道销售,其实都不是真红糖,红糖市场的水非常深,全靠手工完成。对熬糖师傅的技术要求也非常高,这也是为什么市场上一些红糖价格比较高的原因。很多黑糖的黑色是用色素调出来的,想买真正好的古法无添加纯甘蔗原汁手工红糖,这种好红糖对甘蔗的品种品质成熟度新鲜度要求都非常高,赤砂糖不是真红糖,
有非常多的女性想买真正好红糖,是用其它糖加工成的,