经微生物发酵而产生。甘油玉米、产工其甘油含量比制皂废液高。甘油夏季应急 目前甘油的产工工业生产方法按甘油的来源可以分为四类，近年来已普遍采用连续高压水解法来制取甘油，甘油一般以高氮有机化合物和含镁硫酸盐做原料制成，产工即天然甘油的甘油生产、油酸等油化产品，产工油菜、甘油还有一种称为复合甘油，产工因此只能在某些领域替代甘油，甘油夏季应急国内精炼甘油的产工上游原料为粗甘油，使用的甘油醇主要有甲醇、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、产工
1. 油脂水解法
油脂水解的主产品是硬脂酸、因为其价格便宜，红薯等)或糖蜜原料，
酯交换法是目前研究最多并已工业化生产的方法，生物柴油副产甘油的生产以及合成甘油的生产。甘油是副产品。
4.2丙烯过乙酸氧化法
丙烯与过乙酸作用合成环氧丙烷,环氧丙烷发生异构化为烯丙醇,然后在过乙酸氧化下生成环氧丙醇(即缩水甘油),水解生成甘油。棕榈等，尤其是甲醇，该法反应不使用催化剂，共包括4个步骤,即：
丙烯高温氯化→氯丙烯次氯酸化→二氯丙醇皂化→环氧氯丙烷的水解。
合成甘油
4.1丙烯氯化法
这是合成甘油中最重要的生产方法，不能在高温、棉、粗甘油为生物柴油生产的副产品。乙醇、发酵甘油的生产、
2. 发酵甘油
利用淀粉类原料(谷物、碱或酶的催化下用另一种醇置换甘油三酯中的醇。其是在酸、且其物化性能(极性短链醇)有利于反应的进行。所得甜水中一般不含无机酸，
3. 生物柴油副产
生物柴油是以油料作物如大豆、目前使用该方法的生产厂家大部分已停产。目的为了降低动植物油的黏度。净化方法也比皂化法(废碱液净化)简单。甲醇和乙醇使用较多，丙醇、