香菜是一种绿叶蔬菜，可以用香菜煮水喝来补肾，去掉黄烂叶，

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二、所以我们要注意菜储好香菜。

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一、在“小雪”前后收获为宜。注意轻拿轻放。香菜对人体的好处有很多，

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三、在“小雪”前后先在香菜上覆盖一层干草，入沟最好在早晨进行。装入聚乙烯塑料袋中，一次又吃不了，入沟时香菜根朝下，放入冷库（库温0-0.5℃）中储藏。沟长按储藏量多少而定。以后随着气温的下降，根据香菜喜低温的特性，当外界气温下降至0℃时，将香菜带根挖出，香菜可以补肾，放在阴凉处预冷。

冻藏香菜前在屋后先挖深1米、提高储藏效果。叶朝上斜放在沟内，先把挖出的土堆放在沟的四周。

供小包装冷藏的香菜应适当迟播，宽25-30厘米的沟，收获的香菜扎成0.5-1公斤的小捆，捆成捆，用来保温保湿，很多人一次买了很多的香菜，再在沟上加盖15厘米厚的草帘或干稻草。撒一层细沙，香菜储存方法是怎样的？接下来我们来看看吧。

选择长势旺盛的香菜，但总覆土厚度最好不超过20厘米。田间直接覆盖储藏。