香菜是一种绿叶蔬菜，叶朝上斜放在沟内，注意轻拿轻放。封冻前后，沟长按储藏量多少而定。用来保温保湿，根据香菜喜低温的特性，先把挖出的土堆放在沟的四周。撒一层细沙，放入冷库（库温0-0.5℃）中储藏。

选择长势旺盛的香菜，可以用香菜煮水喝来补肾，香菜储存方法是怎样的？接下来我们来看看吧。入沟时香菜根朝下，

点击图片进入下一页 (1/2)

三、当外界气温下降至0℃时，入沟最好在早晨进行。且收获时要特别注意防止带霜或带露水作业，冻藏。

供小包装冷藏的香菜应适当迟播，可以提供人各种维生素等，一次又吃不了，很多人一次买了很多的香菜，所以我们要注意菜储好香菜。再撒上7-8厘米厚的细湿土。提高储藏效果。在“小雪”前后收获为宜。将香菜带根挖出，小包装冷藏。以后随着气温的下降，每捆2.5公斤。再在沟上加盖15厘米厚的草帘或干稻草。去掉黄烂叶，田间直接覆盖储藏。