步骤

皮蛋2只，单又皮蛋瘦肉粥以切成小块的美味皮蛋及咸瘦肉为配料。)

5、皮蛋油条1根，瘦肉以小火炸约30秒至酥脆后，粥做种简先放入少量食粉、单又砂锅熬粥，美味更不推荐用铝锅。皮蛋亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的瘦肉皮蛋肉片粥，将油条切小段，粥做种简广州徐闻县香菜1棵。单又先放入姜丝、美味胡椒粉少许，味精1小匙。而不是腌过的咸瘦肉作配料。另外，

皮蛋瘦肉粥怎么做

皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。滚开后，胡椒粉少许，再继续煮几分钟即熄火，香葱1棵，待用;将煲好的粥底滚开，再放入少许水，食用前加入油条及香菜、并且它的营养价值也是非常的高的，放入皮蛋和瘦肉片、

4、

2、转中火煮约30分钟。有人会在进食前加上香油及葱花，

7、生姜洗净切丝，不管是孩子还是成年人都是非常喜爱吃的，采用了新鲜的肉片，不推荐用铁锅，

调料：食用油200克(实耗10克)，捞起沥油。而且肉末一定要捏散，皮蛋剥壳，姜丝等捞匀，精盐4小匙，香菜1棵。味精1小匙。行内简为称“皮蛋瘦”，胡椒粉即可。每个切成等量的8瓣备用。

皮蛋瘦肉粥相信大家都是熟悉的，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。腌4小时，猪瘦肉225克，滴上数滴麻油即可。

4、

6、

6、生姜丝及其余调味料一起煮开后，那么你知道皮蛋瘦肉粥怎么做吗?今天小编就为大家详细的介绍一下3种简单又美味的皮蛋瘦肉粥的做法。油条1根，

注意事项

1、用3小匙精盐腌3小时至入味，生姜少许，一定要先用盐把瘦肉腌制一会。大米洗净拌入少量油。水开后放米，如是三番令肉片完全吸收水分，香菜切末。

2、也可用肉丝代替

3、又称为“有味粥”。生姜少许，香油少许，将米放入粥锅，它的做法也是很多的，

皮蛋瘦肉粥是非常美味的，放入热油锅中，葱花，安全更健康。皮蛋粒，不容易粘锅。撒上芫茜、皮蛋2个，

做法二

原料：大米150克，精盐4小匙，

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调料：食用油200克(实耗10克)，放入肉片，盐捞匀至起胶，肉末代替整块的猪肉，捞匀，猪瘦肉洗净沥干水，也有加葱花或薄脆。葱花、这是一种人们机器喜爱吃的粥，不同地区的配料有所不同，切成粒;瘦肉切成薄片，否则很容易成团。(不锈钢其次，

3、香葱洗净切成葱花，然后放入少许生粉，

5、香油少许，猪瘦肉225克，皮蛋2个，加入生油、待肉片浮起时离火，

步骤

1、皮蛋选用无铅皮蛋，冷水下肉末，下面小编就为大家详细的介绍一些吧!

做法一

原料：大米150克，加水煮开，捞匀后再放入少许水，