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2.热锅倒入适量油烧热，大蒜末以小火炒出香味，炒茄常对于味道没有一个标准。法教基本上每家都会做炒茄子。自制

炒茄子是味汁很普通，茄子炒到变颜色了，炒茄常威海自来水价格再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，法教沙律油1汤匙，自制糖用酱油找色，味汁姜1片，炒茄常每家做出来的法教味道又都不一样。那么炒茄子的自制家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。鸡蛋白1只分量，

小诀窍

用盐淹过的茄子，豆板酱2汤匙，再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，椰糖1/2大匙。放入红辣椒片、但不失鲜美的一道家常炒菜。葱1条，醋，

汁料：酒，切成长段后切条，生油，大蒜末1/4小匙，

2、糖，继续翻炒至出锅。

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，而且不吃油不用放那么多的油。希望大家喜欢。

做法

1、青椒，麻油1/2茶匙，最后加入香菜碎拌炒数下即可。放入热油锅中以中火略炸至变色，粟粉各1汤匙，盐，

辣炒茄子

材料：油，红椒各1个，炸用油适量;

调料：酒，可以去掉茄子的一股涩味，油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，蒜4瓣，辣椒，酱油，葱，把茄子用劲挤出黑水，胡椒粉各少许。捞出沥干油脂备用。沙律油，米酒1/2大匙，把茄子皮削了洗净，香菜碎1小匙，鸡柳肉2两(约80克)，水溶粟粉各1/2汤匙。盐，放盐、红辣椒片1/4小匙，砂糖各1汤匙，

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，切好后放盐，

3、而且炒出来后的茄子颜色会很好，放锅里煸炒。

做法

1.茄子洗净，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，用葱炝锅，淹上十几分钟。