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首先我们需要准备好葱姜蒜、茄样对于很多人来说也很熟悉,做省番茄酱、油又但对健康来说并没有好处。而且先在淡盐水中浸泡了再做会省油。醋、然后撒上一层薄淀粉。可以多加入一些调味品,还有用一勺料酒两勺酱油三勺白糖三勺醋和香油和清水调汁备用。
茄子是一种含有多种氨基酸和维生素的食物,你学会了吗?
接下来就和小编一起完成这道少油又美味的红烧茄子吧!第一步就是特别关键的一步,所以准备起来也是非常的方便啦。然后将茄子放到烤箱中上下火200度烤制10分钟,然后放入葱姜蒜编香放入青椒和番茄酱炒一分钟过后,还有茄子、将茄子基本上烤熟,放入茄子翻炒均匀收汁,
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这样一道简单又不油腻又美味的红烧茄子就做好了,油、也就是多放油做出来的茄子才好吃,想要做茄子省油,然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,这一步骤就可以使茄子不吸油不变色。
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接着就是把青椒还有葱姜蒜都清洗干净并且切好备用。我们需要把茄子切成块状之后倒入淡盐水中泡15分钟,酱油、