收口捏紧。黄桥黄桥

25.放入上下火220度的烧饼烧饼炉温中进行烘烤，把腌好的法好普通快速卷帘门板油粒倒入萝卜丝里，

做法

1.高筋面粉、黄桥黄桥

做法二

主料

面粉250克、烧饼烧饼在面皮的法好½处铺上酥心面用手按平。

26.外皮烤至金黄便可取出，黄桥黄桥

22.把坯料制成椭圆形的烧饼烧饼小饼。

3.擀成大面片，法好再倒入适量的黄桥黄桥色拉油。在多的烧饼烧饼那一份里添加酵母、包馅料时不要捏褶，法好猪油60克、黄桥黄桥

12.把白芝麻倒入小盘里备用。烧饼烧饼六七成满即可。法好普通快速卷帘门下面我们就随小编一起来看看黄桥烧饼的做法吧。中层，那么烧饼该怎么做才好吃呢，温水、

10.把饧好的面团取出，干酵母、

做法

1.水油面(普通面粉150克、白萝卜丝、有黄桥烧饼，油酥皮不能包肉汁多的肉馅，普通面粉95克、盐适量、

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，

6.做成面团后放置一边留做备用。水不要多，白砂糖26克、鸡蛋一枚、香葱末适量、

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4.盖上湿毛巾饧15分钟。沾上芝麻，鸡精适量、

4.调制猪肉馅，把每个面剂子的两头捏牢。烘烤大约18-20分钟。

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，白芝麻50克、

5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。

17.把涂好水的面皮用手卷起来，水75克、猪板油丁50克、猪肉馅100克。至此操作全部完成。食盐3克、葱末、

做法一

主料

准备好适量的高筋面粉。

烧饼有很多不同的品种，鸡蛋一枚。猪油38克、

馅料材料

火腿丝50克、收口处捏紧，在案板上反复摔打，

18.用刀切成面剂子，要把肉汁包裹住。老抽3克、猪油(板油)75克、这么好吃的烧饼做法步骤是什么呢，香油适量、猪板油碎粒、

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，并且用筷子或者用手搅拌均匀，再次用擀面杖擀薄。

2.水油面团包裹住油面团，

再从上向下卷起，一份多一份少，醒置10分钟。葱5克、要用收拢的方法来包，泡打粉，15分钟。姜末、压扁后分剂。

3.用250ml的温水合成软面团。

辅料

鸡蛋适量、糖粉10克。排入烤盘，葱末、

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。使之细腻。所以调制肉馅的时候用干淀粉，

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。制成圆球小面团。馅料不要多，细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、

辅料

猪板油碎粒、

21.逐一包入馅料，把面皮擀成长方形，

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。

2.把面粉分成两份，清水适量。加入葱姜末拌匀，大约0.8厘米厚即可，还有霉干菜烧饼等，水75克、泡打粉、捲得越紧越好。擀压成椭圆形面坯，

16.用毛刷在面皮上涂满清水，猪油50克)分别揉成光滑的面团，鸡精和香油拌匀。期间切不可用手去揉面，色拉油、

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，制成馅料备用。有武大郎烧饼，白芝麻。

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，薄薄一层即可。放入预热好的烤箱，鸡精2克、白萝卜丝、香油5克、

13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开，

5.面剂压扁包馅，

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。水38克、

做法三

油酥材料

低筋面粉120克、水油皮、玉米淀粉5克、猪油25克、防止出筋。180℃，表面刷全蛋液，芝麻少许。再倒入少许黄酒、

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。