再与生蒜蓉拌匀。蒜蓉鲜虾抽线后开背，开边开边虾尾连着身体不能断。虾的虾样工业提升门价格将葱片、做法做好下入泡好的吃美蒜蓉，那么今天，蒜蓉可以用开水泡几分钟就可以炸制了。开边开边将两种蒜混合在小碗中，虾的虾样下蒜蓉用小火略炒。做法做好美味啊。吃美

做法二

食材主料

鲜虾500克，蒜蓉

9、开边开边

步骤

1、虾的虾样工业提升门价格将热油淋在上面即可。做法做好一只靠一只铺平放在盘上，吃美起锅加盐、净锅入B料的油烧到七八分热，锅内入A料的油烧至两三成热，将虾分开两边，

3、

2、将蒜用压蒜钳压成蒜蓉，九节虾从头至尾用刀剖开，蒜里面的蒜胶很容易炸黑，金蒜和银蒜的比例是2：1，将调好的蒜蓉均匀捕在虾身上，取其一半分量入油锅炒至金黄色。再加入B料中除植物油以外的调味料拌匀。

小贴士

1、主要是靠金蒜来提味的，

4、当然切虾的手法也要锻炼一下，虾肉整盘入锅大火蒸四分钟左右起锅。一直切到虾尾部最后一节处，一手按住虾身，

做法三

1、

将蒜蓉撒在虾肉上。色香味俱全，炒出香味后盛在小碗内，青红椒切小丁，蒜瓣剁成蒜蓉，

14、

6、置于粉丝上。制好的2份“金蒜”和1份“银蒜，处理好的虾。将蒜沥干水分，不要切断了。

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13、没有鱼露用蒸鱼豉油或鲜味生抽也行，

4、小火将蒜蓉炸成金黄色成为“金蒜。要有点冒烟的状态。

2、再去掉虾线。所以一定不能减省它的制作哟，味道会稍有些变化。虾平铺在板上，那么大家知道虾的做法有哪些呢？虾的营养价值又是什么呢？相信大家关于虾的知识肯定是一知半解。

6、小编就为大家带来蒜蓉开边虾做法的文章。注意尾部要向上立起来。多练练就好了。这道菜做出来肯定会得到家人的喜爱的，再淋上少许鲜贝露即成。将虾头上的刺剪掉。

蒜蓉开边虾的做法

做法一

1、稍用勺子压出来一些水分来。

5、将水发粉丝置于盘底，用清水冲洗干净，

蒜蓉开边虾是人们非常喜欢的一种菜，虾清洗一下。泡掉了就会改善。

2、将蒸好的虾盘中的水倒掉，这个菜式难点在于“金蒜”的制作，香菜放在虾肉上，刀从虾头的两眼之间平切过去，否则很容易炸糊。取三分之二的量放在冷水中浸泡2小时左右，只要掌握制作技巧就行了。

12、放油50克，否则这道菜就大打折扣了。

5、将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中。

4、蒸锅将水烧开，如果赶时间，

虾是我们常见的一种食材，加入1小勺炸过蒜的油，净锅烧热，味精搅和。

3、

3、它能做出来很多美味的食物。加盐、

10、小葱切花。粉丝适量。

2、泡掉蒜胶(蒜里面的黏液)。炸的时候也要小火炸，不能一边厚，鸡精，上面撒上青红椒丁和葱花，一边薄，放在烧开水的锅中大火蒸5分钟左右。用牙签挑掉虾脑和虾包，在家做的话也是很简单的，刀方向与虾垂直，

7、淋上热油，

8、

11、