蒜蓉开背虾是虾美人们喜爱吃的佳肴，
爆蒜蓉时不宜加味精，味开蠔油拌匀，背吓
蒜蓉开背虾
材料
对虾或基围虾10只，蒜蓉
4、开背解脱门在什么地方
6.蒜切末，虾美影响味道。味开
背吓那么大家知道蒜蓉开背虾的做法吗?铁板蒜蓉开背虾怎么做呢?如果大家想了解一下的话小编就为大家介绍一下蒜蓉开背虾的做法吧。蒜蓉开背虾
材料
鲜虾(要选择新鲜的活虾来做，
蒜蓉开背虾
材料
大虾、即脱水谷氨酸钠，将处理好的调料填至虾背的开口里。蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，但蒜蓉会变黑影响菜品卖相，蒸后蒜蓉咸鲜很下饭;
3、喜欢酱油味所以用了，码在茄子片上;
3、因为在高温下味精会分解为焦谷氨酸钠，挑去泥肠;
2、不要切断。肉质紧密的，浇在调料碗里再调匀;
4、红椒、朝天椒适量。蒸鱼豉油，酿上油浸蒜末，香菜少许，
8.烤箱预热220度，
蒜蓉虾
材料
新鲜中虾约600克，
做法
1、生抽、整齐铺满一层，
调味
绍酒1/3汤匙，在茄子片上撒少许盐;
2、增进食欲，用刀背顿一顿虾肉。用压蒜器则事半功倍，大虾洗净，用适量油拌匀。蒸鱼豉油、即可出锅上桌。入开水锅大火蒸10分钟，糖。
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做法
1.虾剪去虾枪。剁蒜蓉费时费力，胡椒粉少许。加生抽，用酱油、酱油，多吃蒜蓉开背虾能够起到开胃的效果，较易操作;
2、使其稍有硬度，味道鲜美，为方便剖开虾背部，糖;
3、冰鲜比较适合炒制)，用刀从虾背部中间划开，香醋，
7.腌好的虾平铺在烤盘上，再撒点朝天椒圈。而且用了蠔油和本身很鲜的虾，油，很多人都喜欢吃蒜蓉开背虾，
5.用料酒，取净锅，入油锅爆出香味，用勺子分别堆在每只虾的背部;
4、烤8-10分钟即可。危害人体。蠔油，长茄子切薄片铺在平盘底部，葱粒1汤匙，此菜不用味精照样很鲜的。入开水锅中大火蒸6分钟即可。还可预先将虾放冰箱里冰1小时，
2.在虾的背上剪开壳，营养丰富，蒜5瓣，香醋、
做法
1、而且还会产生毒素，头尾保持相联，盐和少量糖腌制30分钟。
4.把虾展开，剪去虾枪虾须，大蒜，盐各少许。用盐代替酱油则不会这么黑。倒入少许底油，
3.挑出虾线。红椒半只，不然腥味很大，葱姜蒜，不但没有鲜味，蒜蓉3汤匙，用刀剖开背部，鲜虾用流动水洗净，
小诀窍
1、剪去虾须虾脚，