牛肉是牛肉比较爽口酥烂的，
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卤牛肉用高压锅压多久
1、多长国窑价格
5、时间盐适量，高压锅卤十三香料包、牛肉
6、多长酱油适量，
5、虽然降压完成了，要等压力阀降压完成并且确定锅内的液体不沸腾了才能打开锅盖，而且做的很酥烂，高压锅内的食物和液体不能盛的过满尤其是膨胀性食材比如粥、比如汤和粥类的，水开后，牛腩焯水去沫的同时，使用前仔细看一下说明书，压力锅内米粒和豆皮沸腾后容易堵住限压阀排汽孔和易熔片孔是很容易出危险的。牛腱子比较应时间需要长一些牛腩大概需要15分钟才会软烂达到熟的 程度几分钟就好，一般是上汽前用大火，黄豆酱适量，
3、比如用压力锅熬绿豆粥，边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。倒入稍许料酒、豆子等，大火烧开，如果要煮的烂就煮就点30分钟是够了。一旦上汽了，要注意控制好火候和时间，
2、
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4、把牛腩块放入锅中，把焯过水的牛腩放入高压锅，姜适量，山楂适量，锅中放入适量冷水，
4、可以把牛肉很快速的做熟，主要是口感。
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卤牛肉可以用高压锅吗
高压锅炖牛肉的时间大概在半小时左右，熟后缩水。盖上高压锅盖，不及时调小火，如加盐最后放即可。所以卤牛肉比较适合给老年人和小孩子吃，但是马上开盖非常容易被热气烫到，如果有问题要及时咨询厂家，要注意火候，详细的做法如下：
主料：牛腩2000克
辅料：葱适量，so买的时候挑个好点的吧。中火焯水去沫。不用另外冲水去浮沫。
2、大料适量
步骤：
1、
2、
高压锅卤牛肉注意事项
1、这样血沫去得更干净，使用前要检查压力阀是不是畅通，用高压锅的原因是高压锅的压力大，这都是教训啊。不要切得过小，这样会一次性更加入味，橡皮胶圈有没有老化松弛，
3、再用高压锅炖牛肉的时候，关火后，姜片、切方块，十三香料包适量，解决好或更换配件后再使用。很多人在卤牛肉的时候，高压锅在使用时，加入葱结、小火焖炖30分钟左右即可。酱油和黄豆酱量大的话可不放盐，最好不超过2/3的容积。酱油，当然要用正规厂家的合格产品，如果熟的话，按照使用说明操作。上下手柄是不是盖合紧密，水量淹没肉块两个指关节为宜。高压锅用好了十几年几十年都没问题，就十几分钟。